Ödüllü ve dünyanın çeşitli köşelerinde, kimi zaman şaşırtıcı, kimi zaman mütevazı dükkânlarda hizmet veren çikolata ustaları, çikolatanın zirvesinde yer alıyor. Kendi kakaolarını üretenler, deneysel reçetelerle harika lezzetler sunanlar… Bu yazımızda, çikolata tutkunlarının yollara düşeceği dükkânları keşfediyoruz.

Mary: Brüksel’deki En İyi Çikolata Dükkânı

Çikolata yolculuğumuza, Belçika’nın başkenti Brüksel’den başlıyoruz. Mary Delluc, 1919 yılında Rue Royale’de ilk mağazasını açarak sadece bir çikolatacı değil, aynı zamanda gerçek bir art deco salonu yaratmıştı. Bugün Mary, Suudi Arabistan’dan Japonya’ya kadar uzanan mağaza zinciriyle, çiçekli kutu tasarımları ve enfes çikolatalarıyla ünlüdür. Belçika çikolatasının en iyisini tatmak için Brüksel uçak bileti almayı düşünen tüm okurlarımızı Mary’ye bekleriz.

Zürih’in Efsanevi Çikolata Dükkanı: Sprüngli

Dünyanın en iyi çikolatalarını bulabileceğiniz Zürih’teki Sprüngli, 1836’dan bu yana hizmet veriyor. Göz alıcı tasarımları ve rengârenk şekerlemeleriyle tanınan Sprüngli, İsviçre çikolatasının en iyilerini sunar. Ünlü Luxemburgerli adlı makaron çeşidi, çikolata kaplı yemişler ve sıcak çikolata, Sprüngli’de denemeniz gereken lezzetlerdir. Zürih uçak bileti almak için bağlantıya göz atabilirsiniz.

Madrid’de Çikolata Sanatı: Oriol Balaguer

Çikolatayı sanata dönüştüren Oriol Balaguer, İspanya’nın Madrid ve Barselona şehirlerinde mağazalarıyla hizmet veriyor. Trüf mantarlı, zeytinyağlı veya wasabi aromalı çikolatalarıyla ünlü Balaguer, çikolatanın sıra dışı hallerini keşfetmeyi sevenler için ideal bir duraktır. Bir Madrid uçak bileti ile bu lezzetli yolculuğa çıkabilirsiniz.

Los Angeles’ta Sanatsal Çikolatalar: Compartés

Kuzey Amerika’daki ilk durağımız, Los Angeles’ta bulunan Compartés. Her gün yüzlerce el yapımı çikolata çeşidi hazırlayan bu dükkân, yüksek kaliteli malzemeleri sanatsal tasarımlar ve gurme reçetelerle buluşturuyor. Hediyelik ürünler konusunda da oldukça iddialı olan Compartés, Los Angeles uçak bileti alarak keşfedilebilir.

New York’un Çikolata Şefi: Jacques Torres

Çikolata şefi Jacques Torres, çikolata yapımında tekniğe verdiği önemle tanınıyor. %80 kakao içeren, tatlı ve ipeksi çikolata barları, Jacques Torres’in New York’taki mini zincir mağazalarında tadabilirsiniz. İstanbul’dan 11 saat süren New York uçuşu için en konforlu seçeneği bulmak üzere bir New York uçak bileti bağlantısına göz atabilirsiniz.

Lima’da Yaratıcı Çikolatalar: Roselen Chocolatier

Peru’nun başkenti Lima’da bulunan Roselen Chocolatier, alışılmışın dışında çikolata çeşitleriyle dikkat çekiyor. Sahibi Giorgio Demarini, grafik tasarım yeteneklerini çikolata dünyasına aktararak muazzam el yapımı çikolatalar yaratıyor. Aynı zamanda bir tadım mekânı olan Roselen, Lima uçak bileti alarak ziyaret edilebilir.

Paris’in Tarihi Çikolata Dükkanı: À La Mère de Famille

1761 yılından bu yana Paris’te hizmet veren À La Mère de Famille, şehrin en eski çikolata dükkânıdır. Montrmartre’deki tarihi atmosferinde rengârenk şekerlemeler ve enfes çikolatalar sunan bu dükkân, %100 saf kakao ile hazırlanan klasik tarifleriyle ünlüdür. Bildiğiniz çikolatanın en leziz halini bulabileceğiniz bu mekân, bir Paris uçak bileti alarak ziyaret edilmeyi hak ediyor.

Daha fazla seyahat ve keşif içeriği için Keşfetmen Gerek‘i ziyaret edin ve Instagram’da bizi takip etmeyi unutmayın! @kesfetmengerek_